Salată de năut într-un borcan pentru aragaz programabil
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt200 g. năut crud (înmuiat în prealabil cel puțin 8 ore)
- task_alt250 g. de roșii cherry
- task_alt1 ceapă
- task_alt100 g. de brânză feta
- task_alt100 g. de ton
- task_alt90 g. de măsline verzi umplute
- task_alt40 g. de lăptișor de matcă
- task_alt60 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt1 lingură. miere
- task_alt1 lingură. muștar
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Adăugați în oală năutul cu apa de înmuiere și puțină sare.
- Puneți capacul, închideți supapa și setați programul pe meniul PRESIUNE, presiune ridicată, 110 ºC, 10 minute.
- În timp ce se gătește năutul, se taie roșiile și măslinele în două. Se curăță ceapa și se taie în julienne.
- După terminarea programului, scoateți aerul prin rotirea supapei și scoateți năutul într-un castron mare pentru a se răci.
- Puneți dressingul în borcan: ulei, miere, muștar, sare și piper după gust.
- Apoi, se adaugă restul ingredientelor în straturi: năutul, ceapa, măslinele, roșiile, tonul, brânza și, în final, salata de miel.
- Închideți borcanul și, când sunteți gata de servire, amestecați astfel încât toate ingredientele să fie bine impregnate de dressing.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Această salată la borcan este perfectă pentru a fi luată la plajă.
