Risoto exótico com fogão programável
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_altPara o sofrito
- task_alt150 g. cebola
- task_alt100 g. abóbora
- task_alt250 g. de cogumelos frescos picados
- task_alt70 ml. de azeite
- task_alt2 dentes de alho
- task_altDescanso
- task_alt50 g. Queijo parmesão
- task_alt50 g. manteiga
- task_alt350 g. de arroz bomba
- task_alt2 cubos de caldo de aves
- task_altÁgua, sal e pimenta a gosto
Receita Pasta um passo
- Colocar no menu do grelhador, 5 minutos e adicionar o azeite. Pique a cebola, a abóbora, os cogumelos e o alho e junte-os à frigideira com o azeite. Saltear até ficarem escalfados.
- Juntar o arroz, os cubos de caldo, a água (2 colheres de sopa de água por cada medida de arroz), sal e pimenta. Definir o menu Cozinhar, pressão baixa, 7 minutos.
- Cancelar o menu e deixar o modo de aquecimento ativo.
- Abra a tampa e adicione a manteiga. Mexa até derreter. De seguida, adicione o queijo e misture.
Ingredientes
- Copo de medição.
