Caldo de arroz no robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 30 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt½ pedaços de frango
- task_alt320 g. de arroz bomba
- task_alt200 g. de feijão verde
- task_alt1,3 L de caldo de galinha
- task_alt2 colheres de chá. de paprika fumada
- task_alt2 colheres de sopa. de molho de tomate
- task_alt1 colher de chá. de corante alimentar
- task_alt2 colheres de sopa. de azeite
- task_alt½ cebola picada
- task_alt2 dentes de alho, picados
- task_altSal e pimenta a gosto
Receita Pasta um passo
- Pique a cebola e o alho e reserve.
- Polvilhe a quantidade desejada de sal e pimenta em todos os lados dos pedaços de frango.
- Coloque o processador de alimentos no menu Fritos durante 20 minutos e adicione o azeite. Deixe aquecer. Quando estiver quente, adicione os pedaços de frango e aloure-os de todos os lados. Retire do robot de cozinha e reserve.
- Coloque o robot de cozinha no menu Fritos durante 10 minutos. Adicione a cebola picada e refogue durante 3 minutos. Adicione o alho e salteie durante cerca de 30 segundos. Adicione o molho de tomate e o colorau e deixe cozinhar durante cerca de 2 minutos. Adicione o feijão verde e deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos.
- Coloque o robot de cozinha no menu Sopa à temperatura 2 durante 35 minutos.
- Adicione o caldo e cozinhe durante 15 minutos com a tampa fechada.
- Se necessário, adicionar o corante e o sal.
- Adicione o arroz e os pedaços de frango e cozinhe durante 18 minutos com a tampa fechada. Serve bem quente!
