Brühe Reis mit Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt½ Hähnchenteile
- task_alt320 g. von Bomba-Reis
- task_alt200 g. von grünen Bohnen
- task_alt1,3 l Hühnerbrühe
- task_alt2 Teelöffel. von geräuchertem Paprika
- task_alt2 Esslöffel. der Tomatensauce
- task_alt1 Teelöffel. der Lebensmittelfarbe
- task_alt2 Esslöffel. von Olivenöl
- task_alt½ Zwiebel, gewürfelt
- task_alt2 Knoblauchzehen, gehackt
- task_altSalz und Pfeffer nach Geschmack
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und beiseite stellen.
- Die Hähnchenteile von allen Seiten mit der gewünschten Menge Salz und Pfeffer bestreuen.
- Die Küchenmaschine 20 Minuten lang auf „Frittieren“ stellen und das Olivenöl hinzufügen. Erhitzen lassen. Sobald es heiß ist, die Hähnchenteile hinzufügen und von allen Seiten anbraten. Aus der Küchenmaschine nehmen und beiseite stellen.
- Die Küchenmaschine 10 Minuten lang auf das Menü „Frittieren“ einstellen. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten lang sautieren. Den Knoblauch hinzufügen und etwa 30 Sekunden lang anbraten. Tomatensauce und Paprika zugeben und etwa 2 Minuten kochen. Die grünen Bohnen zugeben und etwa 3 Minuten kochen.
- Stellen Sie die Küchenmaschine auf das Menü „Suppe“ bei Temperatur 2 für 35 Minuten ein.
- Die Brühe hinzufügen und 15 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen.
- Gegebenenfalls Farbstoff und Salz hinzufügen.
- Den Reis und die Hühnerteile hinzufügen und 18 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen. Kochend heiß servieren!
