Sopa de Tomate Assado com Manjericão no Robô de Cozinha
restaurant 4 porções
schedule 01 h 45 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt20 g. manjericão fresco picado
- task_alt400 ml. de caldo de galinha
- task_alt150 ml. de natas para culinária
- task_alt1 colher de chá. de sal
- task_alt3 colheres de sopa. de azeite
- task_alt1 colher de chá. de sal
- task_alt1 colher de chá. açúcar
- task_alt2 colheres de sopa. manteiga
- task_alt4 dentes de alho, picados
- task_alt2 latas de tomate picado
- task_alt1 cebola picada
- task_alt9 tomates médios
- task_alt ½ colher de chá de tomilho seco
- task_alt½ colher de chá de pimenta
Receita Pasta um passo
- Corte os tomates em fatias grossas com cerca de 3 cm de espessura.
- Coloque uma camada de folha de alumínio na taça do robot de cozinha e coloque as rodelas de tomate sobre a folha. Polvilhe com sal e regue com azeite.
- Fechar a tampa do robot e colocar o robot no menu do forno à temperatura 3 durante 60 minutos.
- Quando os tomates estiverem assados, retire-os da frigideira com a folha de alumínio e deixe-os arrefecer.
- Colocar o robot no menu
- Depois de derretida, adicione as cebolas e salteie durante cerca de 5 minutos. Adicione o alho e salteie durante cerca de 30 segundos.
- Programamos o robot no menu
- Acrescentar o caldo de galinha e os tomates assados. Deixar a sopa cozer durante cerca de 30 minutos.
- Depois de cozinhado, retire-o do tacho e triture-o com uma varinha mágica até obter a consistência desejada. Adicione as natas e sirva de imediato.
- Serve bem quente!
Ingredientes
- Pode ser congelado num recipiente hermético até 3 meses.
