Caldero santapolero com fogão programável
restaurant 4 porções
schedule 30 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt500 g. de morralla (mistura de peixe)
- task_alt150 ml. de azeite
- task_alt2 tomates maduros
- task_alt3 pimentos secos
- task_alt1 pimento vermelho
- task_alt1 cebola
- task_alt400 g. arroz
- task_altSalsa
- task_altAçafrão
- task_alt5 dentes de alho descascados
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Colocar no menu do grelhador, 3 minutos.
- Fritar os pimentos, os alhos e a cebola previamente picados.
- Juntar o tomate, o sal, o pimento em cubos, a água, o peixe e programar o menu Sopa, pressão alta, 25 minutos.
- Coe o caldo e deixe-o repousar.
- Com o caldo e dependendo do sofrito que fizermos a seguir, podemos fazer fideuá, arroz a banda, arroz com tropezones, gazpachos, arroz meloso, etc.
