Descripción
Receta compatible con Olla programable Newcook 3D.
Caldero santapolero con olla programable
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 30 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 500 g. de morralla (mezcla de pescado)
- task_alt 150 ml. de aceite oliva
- task_alt 2 tomates maduros
- task_alt 3 ñoras secas
- task_alt 1 pimiento rojo
- task_alt 1 cebolla
- task_alt 400 g. de arroz
- task_alt Perejil
- task_alt Azafrán
- task_alt 5 dientes ajos pelados
- task_alt Sal
Receta paso a paso
- Programamos menú Plancha, 3 minutos.
- Sofreímos las ñoras, ajos y cebolla previamente picados.
- Añadimos el tomate, la sal, el pimiento a trozos, el agua, el pescado y programamos menú Sopa, alta presión, 25 minutos.
- Colamos el caldo y lo dejamos reposar.
- Con el caldo y según el sofrito que hagamos después se podrá hacer fideuá, arroz a banda, arroz con tropezones, gazpachos, arroz meloso, etc.
