Ovos mexidos com espargos e cogumelos para o Kitchen Robot
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt8 ovos
- task_alt1 ramo de espargos verdes
- task_alt180 g. cogumelo
- task_alt1 dente de alho
- task_alt3 ramos de salsa
- task_altAzeite virgem extra
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Lave os espargos, elimine a parte mais dura do talo e corte-os em fatias de 1 cm. Lave os cogumelos e corte-os em pedaços médios.
- Deite um pouco de óleo na frigideira e coloque o menu FRITO, temperatura de cozedura 2, 8 minutos. Quando o óleo estiver quente, juntar todos os ingredientes do passo anterior. Mexer de vez em quando com a espátula.
- Em seguida, programamos o menu PLANCHA, temperatura de cozedura 3, 2 minutos. Juntar os ovos previamente batidos e uma pitada de sal. Mexer sempre e retirar para um prato.
- Coloque a salsa, o alho, um fio de azeite e uma pitada de sal no liquidificador. Misture e sirva os ovos mexidos com este molho. Enjoy!
Ingredientes
- Pode preparar os ovos mexidos com outros ingredientes, tais como camarões, alho verde, etc. ..... Fica ao seu critério!
