Ouă amestecate cu sparanghel și ciuperci pentru Robot de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt8 ouă
- task_alt1 buchet de sparanghel verde
- task_alt180 g. ciuperci
- task_alt1 cățel de usturoi
- task_alt3 crenguțe de pătrunjel
- task_altUlei de măsline extravirgin
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Sparanghelul se spală, se aruncă partea cea mai tare a tulpinii și se taie în felii de 1 cm. Se spală ciupercile și se taie în bucăți de mărime medie.
- Puneți puțin ulei în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătit 2, 8 minute. Când uleiul este încins, adăugați toate ingredientele de la pasul anterior. Se amestecă din când în când cu spatula.
- În continuare, programăm meniul PLANCHA, temperatura de gătit 3, 2 minute. Se adaugă ouăle bătute anterior și un vârf de sare. Se amestecă constant și se scoate pe o farfurie.
- Se adaugă în blender pătrunjelul, usturoiul, un strop de ulei și un praf de sare. Se mixează și se servesc ouăle omletă cu acest dressing. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Puteți prepara ouăle amestecate cu alte ingrediente, cum ar fi creveți, usturoi verde etc. ..... Depinde de dumneavoastră!