Spargel-Pilz-Rührei für Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt8 Eier
- task_alt1 Bund grüner Spargel
- task_alt180 g. Pilz
- task_alt1 Knoblauchzehe
- task_alt3 Zweige Petersilie
- task_altNatives Olivenöl extra
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Den Spargel waschen, den härtesten Teil der Stangen entfernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Champignons waschen und in mittelgroße Stücke schneiden.
- Etwas Öl in die Pfanne geben und das Menü FRIED einstellen, Gartemperatur 2, 8 Minuten. Wenn das Öl heiß ist, alle Zutaten aus dem vorherigen Schritt hinzufügen. Von Zeit zu Zeit mit dem Spatel umrühren.
- Als nächstes programmieren wir das PLANCHA-Menü, Kochtemperatur 3, 2 Minuten. Die zuvor geschlagenen Eier und eine Prise Salz hinzugeben. Ständig umrühren und auf einen Teller geben.
- Die Petersilie, den Knoblauch, einen Schuss Öl und eine Prise Salz in den Mixer geben. Pürieren und das Rührei mit diesem Dressing servieren. Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Sie können das Rührei auch mit anderen Zutaten zubereiten, z. B. mit Garnelen, grünem Knoblauch usw. ..... Es liegt ganz bei Ihnen!
