Frango à Florentina para o robot de cozinha
restaurant 2 porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt2 peitos de frango
- task_alt250 g. de espinafres frescos
- task_alt1/3 de pimento vermelho
- task_alt3 colheres de sopa. creme
- task_alt100 g. de queijo para barrar
- task_alt15 g. Queijo parmesão
- task_alt150 ml. de caldo de carne (opcional)
- task_alt30 g. de farinha
- task_alt½ chalota
- task_alt2 dentes de alho
- task_alt1 colher de chá. de sal
- task_alt½ colher de chá. alho em pó
- task_alt¼ colher de chá. pimenta
- task_alt2 colheres de sopa. de azeite
Receita Pasta um passo
- Picar finamente a chalota e o alho. Cortar o pimento em pedaços.
- Cobrir os peitos com a farinha. Deite o óleo na taça do robot de cozinha e coloque o robot de cozinha no menu Fritos durante 20 minutos.
- Quando estiver quente, coloque os peitos na frigideira e aloure até ficarem dourados e cozinhados, aproximadamente 5 minutos de cada lado. Retire do robot de cozinha e reserve.
- Coloque a frigideira no menu Fritos durante 10 minutos. Deite o restante óleo, a chalota e o alho na frigideira. Cozinhe durante um minuto. Adicione os pedaços de pimento e os espinafres e cozinhe durante 5 minutos ou até estarem cozinhados.
- Adicione o queijo de barrar, o parmesão, o sal, o alho em pó, a pimenta e o caldo (se quiser que o molho fique mais líquido) e mexa bem até o queijo derreter. Volte a colocar os peitos e deixe-os aquecer.
- Sirva com massa ou arroz, bem quente.
