Hähnchen Florentine für Küchenroboter
restaurant 2 Portionen
schedule 35 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt2 Hühnerbrüste
- task_alt250 g. von frischem Spinat
- task_alt1/3 rote Paprika
- task_alt3 Eßl. Creme
- task_alt100 g. von streichfähigem Käse
- task_alt15 g. Parmesankäse
- task_alt150 ml. Brühe (wahlweise)
- task_alt30 g. aus Mehl
- task_alt½ Schalotte
- task_alt2 Knoblauchzehen
- task_alt1 Teelöffel. aus Salz
- task_alt½ Teelöffel. Knoblauchpulver
- task_alt¼ Teelöffel. Pfeffer
- task_alt2 Esslöffel. von Olivenöl
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Schalotte und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in Stücke schneiden.
- Die Brüste mit dem Mehl bestäuben. Das Öl in die Schüssel der Küchenmaschine geben und die Küchenmaschine für 20 Minuten auf das Menü „Frittieren“ einstellen.
- Wenn sie heiß sind, die Brüste in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun und durchgebraten sind, etwa 5 Minuten auf jeder Seite. Aus der Küchenmaschine nehmen und beiseite stellen.
- Stellen Sie die Pfanne für 10 Minuten auf das Menü „Braten“. Das restliche Öl, die Schalotte und den Knoblauch in die Pfanne geben. Eine Minute lang braten. Die Paprikastücke und den Spinat hinzufügen und 5 Minuten oder bis zum Durchgaren kochen.
- Streichkäse, Parmesan, Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer und Brühe (wenn die Sauce flüssiger sein soll) hinzufügen und gut umrühren, bis der Käse schmilzt. Die Brüste zurückgeben und aufwärmen lassen.
- Mit Nudeln oder Reis servieren, kochend heiß.
