Mar y Montaña Massa de caçarola para a Panela Programável
restaurant 4 porções
schedule 03 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt325 g. de massa grossa
- task_alt1 l. da unidade populacional de peixes
- task_alt1 ramo de espargos verdes
- task_alt4 alcachofras
- task_alt400 g. de choco, limpo e cortado em pedaços
- task_alt300 g. de amêijoa rosellona
- task_alt200 g. de camarões descascados
- task_alt200 g. de pimento vermelho
- task_alt2 tomates maduros, ralados
- task_alt5 cogumelos ou cogumelos portobello
- task_alt1 cebola
- task_alt3 dentes de alho descascados
- task_alt50 ml. de vinho branco
- task_altSalsa (a gosto)
- task_alt50 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, coloque as amêijoas numa tigela com bastante água e sal durante pelo menos 30 minutos para que libertem toda a terra.
- Em seguida, limpe as alcachofras e corte-as em quartos. Limpe e corte os cogumelos em pedaços. Descasca e corta a cebola. O pimento e o alho são também picados. Corte os espargos em fatias, retirando a parte mais dura do talo.
- Colocar o óleo na frigideira e programar o menu SOFREÍR, 180 ºC, 15 minutos.
- Quando estiver quente, junte todos os legumes e mexa de vez em quando. Época.
- Após 5 minutos, adicionar o tomate ralado.
- Mexa e adicione o vinho.
- Quando tiver evaporado um pouco, juntar os chocos. Mexe de vez em quando até ao fim do programa.
- Quando o programa estiver terminado, adicione o macarrão, o caldo, as amêijoas, os camarões e a salsa.
