Vinagrete de pickles para o robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 02 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Ingredientes
- task_alt50 g. de pepinos em conserva
- task_alt50 g. de alcaparras
- task_alt50 g. de azeitonas verdes recheadas
- task_alt100 g. cebolinho
- task_alt120 g. de azeite virgem extra
- task_alt40 g. de vinagre de cidra de maçã
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Coloca as lâminas.
- Coloca no jarro as cebolinhas cortadas ao meio, os cornichons, as alcaparras, as azeitonas, o vinagre, sal e pimenta a gosto. Fecha e programa na velocidade 5, 20 segundos.
- Abre e retira os restos das paredes com a ajuda de uma espátula.
- Fecha, programa a velocidade 3, 40 segundos e adiciona gradualmente o óleo através da saída de vapor. Desfrutar!
Ingredientes
- Este vinagrete é ideal para temperar qualquer tipo de salada (alface, massa, legumes...).
- Conserva-se em perfeitas condições no frigorífico durante vários dias.
- Acessórios utilizados: lâminas e espátula
