Vinaigrette de murături pentru robotul de bucătărie

Name: Vinaigrette de murături pentru robotul de bucătărie
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Ingredients: 50 g. de castraveți murați; 50 g. de capere; 50 g. de măsline verzi umplute; 100 g. arpagic; 120 g. de ulei de măsline extra virgin; 40 g. de oțet de cidru de mere; Sare și piper

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 02 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Ingrediente

task_alt50 g. de castraveți murați
task_alt50 g. de capere
task_alt50 g. de măsline verzi umplute
task_alt100 g. arpagic
task_alt120 g. de ulei de măsline extra virgin
task_alt40 g. de oțet de cidru de mere
task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

Am plasat lamele.
Puneți în ulcior ceapa de primăvară tăiată în două, castraveții, caperele, măslinele, oțetul, sare și piper după gust. Închideți și programați viteza 5, 20 de secunde.
Deschideți și îndepărtați eventualele resturi de pe pereți cu ajutorul unei spatule.
Închideți, programați viteza 3, 40 de secunde și adăugați treptat uleiul prin gura de aerisire a aburului. Bucurați-vă!

Ingrediente

Această vinegretă este ideală ca dressing pentru orice tip de salată (salată verde, paste, legume...).
Se păstrează în stare perfectă în frigider timp de câteva zile.
Accesorii utilizate: lame și spatula