Chili Americano para o processador de alimentos
restaurant 4 porções
schedule 01 h 25 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt800 g. de carne picada
- task_alt200 g. feijões pinto (escorridos e passados por água)
- task_alt200 g. de feijão vermelho (escorrido e passado por água)
- task_alt2 colheres de sopa. de azeite
- task_alt½ cebola picada
- task_alt2 dentes de alho
- task_alt1 lata de tomate triturado
- task_alt1 lata de tomate picado
- task_alt1 colher de sopa. concentrado de tomate
- task_alt1 colher de sopa. de paprika fumada
- task_alt1 colher de chá. cominho
- task_alt1 colher de chá. de orégãos secos
- task_alt1 colher de chá. de sal
- task_alt¼ colher de chá. de paprika picante
- task_alt3 colheres de chá. amido de milho
- task_alt3 colheres de chá de água
- task_altQueijo cheddar ralado (para servir)
Receita Pasta um passo
- Corta a cebola e pica o alho.
- Coloca o robot no menu Fritar à temperatura 1 durante 20 minutos.
- Adiciona o azeite à frigideira e deixa aquecer.
- Acrescenta a cebola e refoga durante cerca de 5 minutos. Acrescenta o alho e salteia durante mais 30 segundos.
- Adiciona a carne picada e aloura-a.
- Junta a paprica, os cominhos, os orégãos secos, o sal e a pimenta e mistura com a carne dourada.
- Adiciona o molho de tomate e a lata de tomate picado e deixa ferver.
- Depois de ferver, coloca o robot no menu Estufar à temperatura 2 durante 60 minutos. Fecha a tampa e mexe de 10 em 10 minutos.
- Mistura as 3 colheres de chá de amido de milho com 3 colheres de chá de água.
- Quando o menu estiver terminado, adiciona a mistura de farinha de milho à tigela e mistura bem. Em seguida, junta o feijão e mistura. Coloca o robot de cozinha no menu Estufar à temperatura 2 durante mais 10 minutos.
- Serve quente e polvilhado com queijo cheddar ralado e bolachas.
- Serve bem quente!
