Coquitos sem glúten para fritadeiras de ar quente
restaurant 25-30 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5.5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt200 g. de coco ralado
- task_alt3 ovos
- task_alt100 g. açúcar
- task_alt30 g. de manteiga derretida
Receita Pasta um passo
- Numa tigela, bate os ovos e a manteiga com um batedor.
- Depois adiciona o açúcar e bate até ficar ligeiramente firme.
- Em seguida, adiciona o coco e mistura com uma colher até ficar bem misturado.
- Humedecemos um pouco as mãos e formamos cones não muito grandes com a massa.
- Coloca os coquitos no cesto da fritadeira forrado com papel vegetal, sem os deixar tocar uns nos outros.
- Programa automaticamente 160 ºC, 9 minutos. Deixa arrefecer e desfruta!
