Coquitos senza glutine per friggitrici ad aria
restaurant 25-30 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 5,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt200 g. di cocco grattugiato
- task_alt3 uova
- task_alt100 g. zucchero
- task_alt30 g. di burro fuso
Passaggio recie un passo
- In una ciotola, sbatti le uova e il burro con una frusta.
- Poi aggiungi lo zucchero e sbatti con una frusta fino a quando non diventa leggermente duro.
- Poi aggiungi il cocco e mescola con un cucchiaio fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Inumidiamo un po' le mani e formiamo dei coni non molto grandi con l'impasto.
- Posiziona i coquitos nel cestello della friggitrice ad aria rivestito di carta da forno, senza farli toccare tra loro.
- Programma automaticamente 160 ºC, 9 minuti. Lascia raffreddare e gusta!
