Bolo de iogurte grego para fritadeiras de ar quente
restaurant 6-8 porções
schedule 40 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt500 g. de iogurte grego simples
- task_alt3 ovos grandes
- task_alt85 g. açúcar
- task_alt40 g. farinha de milho
- task_altUma pitada de essência de baunilha (opcional)
Receita Pasta um passo
- Unta a frigideira com óleo ou manteiga.
- Pré-aquece a fritadeira durante 5 minutos com o menu de pré-aquecimento predefinido.
- Coloca todos os ingredientes num recipiente de mistura grande e mistura em velocidade baixa sem mexer o liquidificador, para que a mistura não fique com ar.
- Colocamo-lo no recipiente preparado e colocamo-lo na fritadeira. Cozinha durante 30 minutos a 140º.
- Passados 25 minutos, verifica como está a correr.
- Programa mais 2 minutos a 160 graus para que fique mais dourado.
- Retira da fritadeira e deixa arrefecer antes de desenformar (vira para um prato como se fosse uma omelete e volta imediatamente para outro prato, de modo a que o lado dourado fique por cima).
- Deixa arrefecer completamente no frigorífico.
