Tort de iaurt grecesc pentru prăjitoare de aer

Realizat de @newlux

restaurant 6-8 porții

schedule 40 min

tarta de yogur griego

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt500 g. de iaurt grecesc simplu
  • task_alt3 ouă mari
  • task_alt85 g. zahăr
  • task_alt40 g. făină de porumb
  • task_altUn strop de esență de vanilie (opțional)

Rețeta pas un pas

  1. Se unge tigaia cu ulei sau unt.
  2. Preîncălziți friteuza timp de 5 minute cu meniul implicit de preîncălzire.
  3. Se pun toate ingredientele într-o cană mare de blender și se amestecă la viteză mică, fără a mișca blenderul, astfel încât amestecul să nu primească aer în el.
  4. Îl punem în recipientul pregătit și îl punem în prăjitor. Se fierbe timp de 30 de minute la 140º.
  5. După 25 de minute verificăm cum merge.
  6. Se mai programează 2 minute la 160 de grade pentru a se rumeni mai mult.
  7. Se scoate din prăjitor și se lasă să se răcească înainte de a se desface (se răstoarnă pe o farfurie ca pe o omletă și se întoarce imediat pe o altă farfurie, astfel încât partea rumenită să rămână deasupra.
  8. Se lasă să se răcească complet în frigider.

Rețete relaționate