Tort de iaurt grecesc pentru prăjitoare de aer
restaurant 6-8 porții
schedule 40 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt500 g. de iaurt grecesc simplu
- task_alt3 ouă mari
- task_alt85 g. zahăr
- task_alt40 g. făină de porumb
- task_altUn strop de esență de vanilie (opțional)
Rețeta pas un pas
- Se unge tigaia cu ulei sau unt.
- Preîncălziți friteuza timp de 5 minute cu meniul implicit de preîncălzire.
- Se pun toate ingredientele într-o cană mare de blender și se amestecă la viteză mică, fără a mișca blenderul, astfel încât amestecul să nu primească aer în el.
- Îl punem în recipientul pregătit și îl punem în prăjitor. Se fierbe timp de 30 de minute la 140º.
- După 25 de minute verificăm cum merge.
- Se mai programează 2 minute la 160 de grade pentru a se rumeni mai mult.
- Se scoate din prăjitor și se lasă să se răcească înainte de a se desface (se răstoarnă pe o farfurie ca pe o omletă și se întoarce imediat pe o altă farfurie, astfel încât partea rumenită să rămână deasupra.
- Se lasă să se răcească complet în frigider.



