Massa com gorgonzola, pera e nozes para a Panela Programável

Feito por @comidadediez

restaurant 4 porções

schedule 15 min

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt300 g. de rigatoni
  • task_alt600 ml. de água
  • task_alt2 pêras, descascadas e cortadas em cubos
  • task_alt100 g. de queijo gorgonzola picado
  • task_alt80 g. de nozes descascadas e picadas
  • task_alt200 ml. de natas para culinária
  • task_altSal e pimenta
  • task_altQueijo ralado (para servir)

Receita Pasta um passo

  1. Adiciona todos os ingredientes à panela e mistura.
  2. Coloca a tampa, fecha a válvula e regula a panela para Stew Menu, pressão média, 110 ºC, 8 minutos.
  3. Uma vez terminado o programa, retira o vapor, abre e mistura para que os sabores fiquem bem integrados.
  4. Serve com um pouco de queijo ralado e desfruta!

Ingredientes

  • Se o cozinhares com o Processador de Alimentos Newlux V600 6L e quiseres que o molho seja mais pequeno, coloca o menu Grelha com a tampa aberta e deixa-o evaporar um pouco, desta forma poderás adaptar o resultado ao teu gosto.

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