Pasta con gorgonzola, pera y nueces para Olla programable
restaurant 4 raciones
schedule 15 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt300 g. de rigatoni
- task_alt600 ml. de agua
- task_alt2 peras peladas y cortadas en cubos
- task_alt100 g. de queso gorgonzola troceado
- task_alt80 g. de nueces peladas y troceadas
- task_alt200 ml. de nata líquida para cocinar
- task_altSal y pimienta
- task_altQueso rallado (para servir)
Receta paso a paso
- Añadimos a la olla todos los ingredientes y mezclamos.
- Colocamos la tapa, cerramos la válvula y programamos Menú GUISO, presión media, 110 ºC, 8 minutos.
- Una vez finalizado el programa, sacamos el vapor, abrimos y mezclamos para que se integren bien los sabores.
- Servimos con un poco de queso rallado y ¡a disfrutar!
Ingredientes
- Si la cocinas con el Robot de cocina V600 6L Newlux y quieres que la salsa quede más reducida, programa el menú Plancha con la tapa abierta y deja que se evapore un poco, de esta forma conseguirás adaptar el resultado a tu gusto.
