Pão de ló de limão húmido para o robot de cozinha
restaurant 4-8 porções
schedule 45 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux de 6L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt200 g. de farinha de trigo
- task_alt2 ovos
- task_alt120 ml. de leite
- task_alt90 g. açúcar
- task_alt80 g. de manteiga à temperatura ambiente
- task_alt80 ml. de sumo de limão
- task_altRaspa de 1 limão
- task_alt1 colher de sopa. de fermento em pó
- task_altXarope de limão:
- task_alt30 g. açúcar
- task_alt40 ml. de água
- task_alt30 ml. de sumo de limão
- task_altEsmalte de limão:
- task_alt90 g. de açúcar em pó
- task_alt20 ml. de sumo de limão
Receita Pasta um passo
- Primeiro, mistura o leite com o sumo de limão numa tigela. Coloca-o de lado para que possa ser cortado e adquira a textura de iogurte.
- Numa tigela, bate a manteiga com o açúcar.
- Depois junta os ovos e a raspa de limão. Nós vencemos.
- Depois junta o leite picado. Nós misturamos.
- Por fim, adiciona a farinha peneirada e o fermento, pouco a pouco, até que tudo esteja bem integrado.
- Unta a forma com manteiga e deita a massa.
- Fecha e define o menu FORNO, 120 ºC, 35 minutos.
- Abre, verifica se está bem cozido com um palito e, se ainda estiver um pouco mal cozido, deixa a tampa fechada durante 5 minutos.
- Retira o bolo da forma.
- Mistura todos os ingredientes da calda e espalha-a sobre a superfície do bolo ainda quente.
- Deixa arrefecer completamente sobre uma grelha.
- Entretanto, prepara a cobertura de limão. Mistura o sumo de limão e o açúcar em pó numa tigela.
- Quando estiver frio, coloca a cobertura sobre a superfície do bolo e desfruta!
