Massa folhada de pesto, tomate e burrata para a fritadeira
restaurant 9 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1 folha de massa folhada retangular
- task_altTomates-cereja (a gosto)
- task_alt1 burrata
- task_altPesto de manjericão (a gosto)
- task_alt10 g. de pinhões
- task_alt1 ovo (para pintar a massa folhada)
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Em seguida, estende a folha de massa folhada e corta-a em 9 pedaços rectangulares do mesmo tamanho.
- No centro de cada retângulo, coloca um pouco de pesto, alguns tomates-cereja cortados ao meio e pinhões.
- Pincela os bordos dos rectângulos de massa folhada com ovo batido.
- Coloca metade da massa folhada no cesto da fritadeira forrado com papel vegetal.
- Fecha e regula manualmente para 180 ºC, 5 minutos.
- Segue o mesmo processo até que toda a massa folhada esteja cozida.
- Depois de cozido, coloca um pouco de burrata e pesto por cima.
- Desfrutar!
