Sal de manjericão para o robot de cozinha e a fritadeira de ar quente
restaurant 1 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robô de cozinha Blade de 3L e numa fritadeira Newlux Air Fryer de 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt250 g. de sal grosso
- task_alt60 g. de folhas de manjericão
Receita Pasta um passo
- Pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Em seguida, lave o manjericão e seque-o bem.
- Coloca as lâminas.
- Adicione o manjericão e o sal ao frasco.
- Colocar a tampa e programar na velocidade 8, 15 segundos.
- Espalhe o sal no cesto da fritadeira forrado com papel vegetal.
- Fechar e programar manualmente 140 ºC, 10 minutos.
- A meio do tempo de cozedura, abrir e mexer com uma espátula.
- Feche e deixe cozer durante o tempo restante.
- Uma vez terminado o programa, voltar a colocar o sal no jarro (limpo e seco).
- Colocar a tampa e programar a velocidade 10, 15 segundos.
- Guardar o sal num recipiente hermético.
- Desfrutar!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: lâminas e espátula
