Sal de albahaca para Robot de cocina y freidora de aire
restaurant 1 raciones
schedule 15 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L y una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt250 g. de sal gruesa
- task_alt60 g. de hojas de albahaca
Receta paso a paso
- Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- A continuación, lavamos la albahaca y la secamos bien.
- Colocamos las cuchillas.
- Introducimos en la jarra la albahaca y la sal.
- Colocamos la tapa y programamos velocidad 8, 15 segundos.
- Extendemos la sal en la cesta de la freidora de aire forrada con papel vegetal.
- Cerramos y programamos de forma manual 140 ºC, 10 minutos.
- A mitad de tiempo, abrimos y removemos con ayuda de la espátula.
- Cerramos y dejamos que se termine de cocinar el tiempo restante.
- Una vez finalizado el programa, volvemos a introducir la sal en la jarra (limpia y seca).
- Colocamos la tapa y programamos velocidad 10, 15 segundos.
- Guardamos la sal en un bote hermético.
- ¡A disfrutar!
Ingredientes
- Accesorios utilizados: cuchillas y espátula
