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Pollo al curry para robot de cocina

restaurant 4 raciones

schedule 20 min

Pollo al curry para robot de cocina

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 500 g. de pollo cortado en dados
  • task_alt 1 cda. de curry
  • task_alt 160 g. de cebolla
  • task_alt 2 ó 3 dientes de ajo
  • task_alt 50 g. de aceite de girasol
  • task_alt 110 g. de champiñones en lata
  • task_alt 60 g. de caldo de pollo
  • task_alt 30 g. de nata para cocinar
  • task_alt Sal y pimienta al gusto
  • task_alt Harina (para enharinar el pollo)
  • task_alt Maicena (opcional)


Receta paso a paso

  1. Pelamos los ajos y lo echamos en la jarra con la cebolla y el aceite de girasol y lo picamos a velocidad 4, 3 segundos, 100º.
  2. Cambiamos la cuchilla por el accesorio Batidor y añadimos los champiñones. A continuación, programamos velocidad 1, 100ºC, 4 minutos.
  3. Enharinamos y salpimentamos el pollo y lo añadimos a la jarra junto con una cucharada de curry. Programamos velocidad 1, 100ºC, 3 minutos.
  4. Por último, vertemos el caldo de pollo y la nata y programamos velocidad 1, 100ºC, 10 minutos.


Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios utilizados: cuchillas y batidor.







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