Hühnercurry für die Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 20 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt500 g. Hühnerwürfel
- task_alt1 Esslöffel. von Curry
- task_alt160 g. Zwiebel
- task_alt2 oder 3 Knoblauchzehen
- task_alt50 g. von Sonnenblumenöl
- task_alt110 g Champignons aus der Dose
- task_alt60 g. Hühnerbrühe
- task_alt30 g. von Kochsahne
- task_altSalz und Pfeffer nach Geschmack
- task_altMehl (zum Bemehlen des Hähnchens)
- task_altSpeisestärke (optional)
Rezeptschritt ein Schritt
- Den Knoblauch schälen und zusammen mit der Zwiebel und dem Sonnenblumenöl in die Kanne geben und auf Stufe 4, 3 Sekunden, 100º hacken.
- Die Klinge durch den Schneebesenaufsatz ersetzen und die Champignons hinzufügen. Dann auf Stufe 1, 100ºC, 4 Minuten programmieren.
- Das Hähnchen mit Mehl, Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit einem Löffel Curry in die Kanne geben. Programm Stufe 1, 100ºC, 3 Minuten.
- Zum Schluss die Hühnerbrühe und die Sahne hinzugeben und auf Stufe 1, 100ºC, 10 Minuten einstellen.
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Messer und Quirl.
