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Perritos calientes con freidora de aire

restaurant 1-4 raciones

schedule 23 min

Receta Perritos calientes con freidora de aire Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
NO DISPONIBLE
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
Freidora de aire 5.5L. Air Power V55
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt Salchichas de pavo (V20: 1 | V35: 2 | V55: 4)
  • task_alt Cebollas (V20: ½ | V35: 1 | V55: 2)
  • task_alt Bacon troceado (V20: 62 g. | V35: 125 g. | V55: 129 g.)
  • task_alt Queso mozzarella (V20: 64 g. | V35: 129 g. | V55: 259 g.)
  • task_alt Panes para perritos calientes (V20: 1 | V35: 2 | V55: 4)
  • task_alt Kétchup
  • task_alt Mostaza


Receta paso a paso

  1. Precalentamos la freidora de aire 5 minutos, menú Precalentar.
  2. Sofreímos la cebolla y el bacon en trocitos en menú Freír, 195ºC, 5 minutos y reservamos.
  3. Introducimos las salchichas (abiertas) en menú Manual, 6 minutos, 185ºC y reservamos.
  4. En la bandeja de aluminio, colocamos los panes abiertos y montamos los perritos con la base de cebolla frita y el bacon, la salchicha encima abierta por la mitad, ponemos un par de tiras de queso, otra capa de cebolla frita y bacon y por último mozzarella para decorar y programamos menú Manual 185º, 8 minutos.


Consejos y accesorios necesarios

- Bandeja de aluminio







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