Hot dogs à la friteuse
restaurant 1-4 portions
schedule 23 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_altSaucisse de dinde (V20 : 1 | V35 : 2 | V55 : 4)
- task_altOignons (V20 : ½ | V35 : 1 | V55 : 2)
- task_altLard haché (V20 : 62 g. | V35 : 125 g. | V55 : 129 g.)
- task_altMozzarella (V20 : 64 g. | V35 : 129 g. | V55 : 259 g.)
- task_altPains à hot-dog (V20 : 1 | V35 : 2 | V55 : 4)
- task_altKetchup
- task_altMoutarde
Étape de recette une étape
- Préchauffer la friteuse pendant 5 minutes, Préchauffer le menu.
- Faire revenir l'oignon et le bacon en petits morceaux dans le menu Fry, 195ºC, 5 minutes et réserver.
- Placer les saucisses (ouvertes) dans le menu manuel, 6 minutes, 185ºC et réserver.
- Dans le plateau en aluminium, placer les petits pains ouverts et assembler les chiens avec la base d'oignon frit et de bacon, la saucisse sur le dessus, coupée en deux, mettre quelques bandes de fromage, une autre couche d'oignon frit et de bacon et enfin de la mozzarella pour décorer et régler le menu manuel à 185º, 8 minutes.
Ingrédients
- Plateau en aluminium
