Pollo alla curcuma per Robot da cucina
restaurant 2 porzioni
schedule 01 h 00 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt2 quarti posteriori di pollo
- task_alt2 carote
- task_alt1 patata dolce
- task_alt100 ml. di brodo di pollo
- task_alt2 cucchiai. di olio d'oliva
- task_altSalsa:
- task_alt400 ml. di latte di cocco (intero)
- task_alt3 cucchiai. di aceto di sidro di mele
- task_alt1 ½ cucchiaino. di curcuma
- task_alt1 cucchiaino. zenzero
- task_alt1 cucchiaino. di sale
- task_alt½ cucchiaino. di paprika
Passaggio recie un passo
- In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti per la salsa.
- Pelare e tagliare le carote e la patata dolce a pezzetti.
- Impostare il robot da cucina sul menu Fritto per 10 minuti e versare l “olio d” oliva nella padella. Quando è caldo, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare per 4-5 minuti su ogni lato.
- Versare la salsa sui polli e disporvi sopra le verdure.
- Chiudere la pentola e impostare il robot da cucina sul menu Cottura rapida per 60 minuti.
- Servite caldo con quinoa o riso bianco!
Ingredienti
- Potete sostituire le verdure con qualsiasi verdura dura di vostro gradimento.
