Poulet au curcuma pour le robot de cuisine
restaurant 2 portions
schedule 01 h 00 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 quartiers arrière de poulet
- task_alt2 carottes
- task_alt1 patate douce
- task_alt100 ml. de bouillon de poulet
- task_alt2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
- task_altSalsa :
- task_alt400 ml. de lait de coco (entier)
- task_alt3 cuillères à soupe. de vinaigre de cidre de pomme
- task_alt1 ½ cuillère à café de curcuma
- task_alt1 cuillère à café. gingembre
- task_alt1 cuillère à café. de sel
- task_alt½ cuillère à café de paprika
Étape de recette une étape
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
- Éplucher et couper les carottes et la patate douce en petits morceaux.
- Réglez le robot sur le menu Friture pendant 10 minutes et versez l'huile d'olive dans la poêle. Lorsqu'elle est chaude, ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
- Verser la sauce sur les poulets et placer les légumes sur le dessus.
- Fermez la casserole et réglez le robot sur le menu Cuisson rapide pendant 60 minutes.
- Servir bien chaud avec du quinoa ou du riz blanc !
Ingrédients
- Vous pouvez remplacer les légumes par des légumes durs de votre choix.
