Biscotti integrali nella friggitrice ad aria
restaurant 18 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 5,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt280 g. di farina integrale
- task_alt100 g. di burro a temperatura ambiente
- task_alt80 g. di zucchero di canna
- task_alt2 uova a temperatura ambiente
- task_alt40 g. di fiocchi d'avena integrali
- task_alt1 cucchiaino di lievito in polvere
- task_alt1 cucchiaino. essenza di vaniglia
- task_alt1 cucchiaino. cannella in polvere
- task_altUn pizzico di sale
Passaggio recie un passo
- Mescolare le uova, lo zucchero e il sale in una ciotola con una frusta.
- Aggiungere quindi il burro e l'essenza di vaniglia. Mescoliamo.
- Aggiungere quindi gli ingredienti secchi e mescolare con una spatola fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Mettere l'impasto tra due fogli di carta da forno e stenderlo con un mattarello.
- Li tagliamo nella forma che più ci piace. Possiamo creare la forma con l'aiuto di uno stampo o con un bicchiere se non ne abbiamo uno. Posizionarli nel cestello della friggitrice ad aria senza che si tocchino tra loro.
- Programma manuale 180 gradi, 10 minuti.
- Controlla gli ultimi 2 minuti per vedere se sono dorati perché, a seconda di quanto sono spessi, saranno pronti prima o dopo. Li cuciniamo in diversi lotti.
- Lasciali raffreddare su una griglia e gustali!
