Pollo al curry per robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt500 g. pollo a cubetti
- task_alt1 cucchiaio. di curry
- task_alt160 g. cipolla
- task_alt2 o 3 spicchi d'aglio
- task_alt50 g. di olio di girasole
- task_alt110 g. di funghi in scatola
- task_alt60 g. di brodo di pollo
- task_alt30 g. di panna da cucina
- task_altSale e pepe a piacere
- task_altFarina (per infarinare il pollo)
- task_altAmido di mais (facoltativo)
Passaggio recie un passo
- Sbucciare l “aglio e aggiungerlo nel boccale con la cipolla e l” olio di girasole e tritare a velocità 4, 3 secondi, 100º.
- Sostituire la lama con l'accessorio frusta e aggiungere i funghi. Quindi, programmare velocità 1, 100ºC, 4 minuti.
- Condire il pollo con farina, sale e pepe e aggiungerlo al boccale insieme a un cucchiaio di curry. Programma velocità 1, 100ºC, 3 minuti.
- Infine, versare il brodo di pollo e la panna e programmare velocità 1, 100ºC, 10 minuti.
Ingredienti
- Accessori utilizzati: lame e sbattitore.
