Insalata di zucchine e mango nel robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 10 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt2 zucchine piccole
- task_alt1 mango maturo
- task_alt2 scalogni
- task_alt50 g. di olio extravergine di oliva
- task_alt20 g. di succo di lime
- task_alt3-4 rametti di coriandolo fresco
- task_altSale (a piacere)
- task_altPepe nero macinato (a piacere)
- task_altSemi di zucca da cospargere
Passaggio recie un passo
- Mettere i bastoncini di zucchine e mango in un'insalatiera.
- Posiziona le lame nella brocca.
- Mettere nel boccale metà del mango, gli scalogni, l'olio, il coriandolo, il succo di lime, il sale e il pepe e tritare per 10 secondi a velocità 4.
- Versare il condimento nell'insalatiera, mescolare bene e guarnire con i semi di zucca.
- Pronti per essere serviti!
Ingredienti
- Accessori utilizzati: lame
- Al momento di servire, potete condirlo con una spruzzata di lime, vi sorprenderà.
