Tagliatelle di zucchine con robot da cucina e friggitrice ad aria
restaurant 2 porzioni
schedule 10 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Blade da 3 litri e in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt2 zucchine grandi 1 g. di sale
- task_alt1 g. di sale
- task_alt1 goccio di olio d'oliva
Passaggio recie un passo
- Posizionare il disco da grattugia con i fori piccoli rivolti verso l'alto sul mandrino della caraffa del robot da cucina. Posizionare il coperchio del robot da cucina sopra la caraffa.
- Successivamente, tagliare le due estremità della zucchina. Tagliare la zucchina a metà nel senso della lunghezza.
- Inserire la metà della zucchina nell'apertura del coperchio e premere leggermente mentre si programma a velocità 3 per 10 secondi.
- Mettere le tagliatelle di zucchine su carta assorbente e asciugarle.
- Posizionare la carta da forno sul fondo del cestello della friggitrice ad aria.
- Disporre le tagliatelle di zucchine in uno strato sottile nel cestello e aggiungere un goccio di olio e di sale.
- Rimettere il cestello nella friggitrice e cuocere le tagliatelle per 6 minuti a 205ºC.
- Servire con una salsa o un condimento a scelta, come gli gnocchi di lenticchie.
Ingredienti
- Accessori utilizzati: disco per grattugiare, coperchio del robot da cucina.
