Nasello e verdure al vapore con olio alla paprika per il fornello programmabile
restaurant 4 porzioni
schedule 15 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 filetti di nasello
- task_alt1 zucchina
- task_alt2 carote
- task_alt200 ml. dell'acqua
- task_alt2 spicchi d'aglio sbucciati
- task_alt5 cucchiai. di olio extravergine di oliva
- task_alt½ cucchiaio. di paprika
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, pelare le carote e tagliarle a strisce. Tagliare la zucchina allo stesso modo.
- Aggiungere l'acqua alla pentola e posizionare la vaporiera con i filetti di nasello e le verdure. Condisci con sale e pepe.
- Chiudere e programmare il menu VAPORE, pressione media, 110 ºC, 6 minuti.
- Rimuovere tutto e pulire accuratamente la pentola.
- Aggiungere l “olio e programmare il menu PLANCHA, 160 ºC, 2 minuti. Aggiungere l” aglio tritato e cuocere fino a leggera doratura.
- Terminare il programma e aggiungere la paprica, il sale e il pepe a piacere. Mescola bene.
- Servire il pesce con le verdure e l'olio alla paprika.
- Buon divertimento!
