Pescada e legumes cozidos a vapor com óleo de pimentão para a Panela Programável
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 filetes de pescada
- task_alt1 courgette
- task_alt2 cenouras
- task_alt200 ml. de água
- task_alt2 dentes de alho descascados
- task_alt5 colheres de sopa. de azeite virgem extra
- task_alt½ colher de sopa. de colorau
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Primeiro, descasque as cenouras e corte-as em tiras. Corte a courgette da mesma forma.
- Adicione a água à panela e coloque a panela de vapor com os filetes de pescada e os legumes. Tempera com sal e pimenta.
- Fechar e programar o menu STEAM, pressão média, 110 ºC, 6 minutos.
- Retirar tudo e limpar bem a panela.
- Juntar o azeite e programar o menu PLANCHA, 160 ºC, 2 minutos. Juntar os alhos picados e cozinhar até alourarem ligeiramente.
- Terminar o programa e juntar o colorau, o sal e a pimenta a gosto. Mistura bem.
- Servir o peixe com os legumes por cima e o óleo de pimentão.
- Desfrutar!
