Torta allo yogurt greco per friggitrice ad aria
restaurant 6-8 porzioni
schedule 40 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt500 g. di yogurt greco normale
- task_alt3 uova grandi
- task_alt85 g. zucchero
- task_alt40 g. farina di mais
- task_altUn pizzico di essenza di vaniglia (facoltativo)
Passaggio recie un passo
- Ungi la padella con olio o burro.
- Preriscalda la friggitrice per 5 minuti con il menu di preriscaldamento predefinito.
- Metti tutti gli ingredienti nella caraffa di un frullatore grande e frulla a bassa velocità senza muovere il frullatore in modo che il composto non prenda aria.
- Mettiamolo nel contenitore preparato e mettiamolo nella friggitrice. Cuoci per 30 minuti a 140º.
- Dopo 25 minuti controlliamo come va.
- Programma altri 2 minuti a 160 gradi per ottenere una maggiore doratura.
- Togli dalla friggitrice e lascia raffreddare prima di sformare (sforma su un piatto come se fosse una frittata e gira immediatamente su un altro piatto in modo che il lato rosolato rimanga in cima.
- Lascia raffreddare completamente in frigorifero.
