Salsiccia al vino bianco per fornello programmabile
restaurant 2-4 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt5 salsicce fresche (~250 g.)
- task_alt1 cipolla media
- task_alt3 spicchi d'aglio
- task_alt3 cucchiai. di olio d'oliva
- task_alt1 cucchiaino. di origano secco
- task_alt250 ml. di vino bianco
- task_alt½ dado per brodo di carne
Passaggio recie un passo
- Sbuccia e taglia la cipolla a strisce e l'aglio a fette sottili. Taglia le salsicce a bocconcini.
- Versa l'olio nella padella e imposta il robot sul menu Friggere. Lascia che si scaldi prima di aggiungere la cipolla e l'aglio alla padella. Friggi per circa 5 minuti.
- Quando la cipolla è traslucida, aggiungi le salsicce e falle cuocere per circa 3 minuti. Aggiungi l'origano e mescola bene.
- Aggiungi il vino bianco e fai cuocere per circa 5 minuti o finché il vino non si sarà ridotto a una consistenza consistente. Aggiungi il dado e mescola bene.
- Servire caldo!
