Cârnați în vin alb pentru aragazul programabil

Name: Cârnați în vin alb pentru aragazul programabil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5 cârnați proaspeți (~250 g.); 1 ceapă medie; 3 căței de usturoi; 3 linguri. de ulei de măsline; 1 linguriță. de oregano uscat; 250 ml. de vin alb; ½ cub de carne

Realizat de @newlux

restaurant 2-4 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Ingrediente

task_alt5 cârnați proaspeți (~250 g.)
task_alt1 ceapă medie
task_alt3 căței de usturoi
task_alt3 linguri. de ulei de măsline
task_alt1 linguriță. de oregano uscat
task_alt250 ml. de vin alb
task_alt½ cub de carne

Rețeta pas un pas

Se curăță și se taie ceapa în fâșii, iar usturoiul în felii subțiri. Tăiați cârnații în bucăți.
Turnați uleiul în tigaie și setați robotul în meniul Fry. Se lasă să se încălzească înainte de a adăuga ceapa și usturoiul în tigaie. Se prăjește timp de aproximativ 5 minute.
Când ceapa este translucidă, adăugați cârnații și gătiți timp de aproximativ 3 minute. Se adaugă oregano și se amestecă bine.
Adăugați vinul alb și gătiți timp de aproximativ 5 minute sau până când vinul se reduce la o consistență consistentă. Adăugați cubul de bulion și amestecați bine.
Se servește fierbinte!