Sfoglia al pesto, pomodori e burrata per friggitrice ad aria
restaurant 9 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt1 foglio di pasta sfoglia rettangolare
- task_altPomodori ciliegini (a piacere)
- task_alt1 burrata
- task_altPesto di basilico (a piacere)
- task_alt10 g. di pinoli
- task_alt1 uovo (per dipingere la pasta sfoglia)
Passaggio recie un passo
- Prima di tutto, preriscaldiamo la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Successivamente, stendi il foglio di pasta sfoglia e taglialo in 9 pezzi rettangolari della stessa dimensione.
- Al centro di ogni rettangolo aggiungi un po' di pesto, qualche pomodorino tagliato a metà e i pinoli.
- Spennella i bordi dei rettangoli di pasta sfoglia con l'uovo sbattuto.
- Metti metà della pasta sfoglia nel cestello della friggitrice ad aria foderato con carta da forno.
- Chiudi e imposta manualmente a 180 ºC, 5 minuti.
- Segui lo stesso procedimento fino a quando tutta la pasta sfoglia sarà cotta.
- Una volta cotto, aggiungi un po' di burrata e di pesto.
- Buon divertimento!
