Merluzzo con sobrassada e mela per friggitrice ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 35 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 lombi di merluzzo
- task_alt100 g. di sobrasada
- task_alt100 g. miele
- task_alt2 mele
- task_alt1 cucchiaio. burro
Passaggio recie un passo
- Prima di tutto, preriscaldiamo la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Successivamente, sbuccia le mele e tagliale a cubetti.
- Metti le mele tagliate a cubetti in una pirofila con il burro.
- Posiziona la padella nel cestello della friggitrice ad aria e imposta manualmente 180 ºC, 20 minuti. A metà percorso, apri e mescola.
- Mentre la guarnizione sta cuocendo, mescola la sobrassada e il miele in una ciotola.
- Spalma il composto di cui sopra sui lombi di merluzzo e mettili in una pirofila che si inserisca nel cestello della friggitrice ad aria.
- Quando la mela è cotta, rimuovila e aggiungila al vassoio con il merluzzo.
- Chiudi e imposta il menu automatico FISH, 175 ºC, 8 minuti.
- Servi il merluzzo con un po' di mela e goditelo!
