Lasagne di melanzane, tacchino e formaggio per friggitrice ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 40 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 melanzane
- task_alt300 g. di salsa di pomodoro con basilico
- task_alt250 g. di tacchino a fette
- task_alt50 g. di mozzarella grattugiata
- task_alt100 g. di formaggio Emmental a fette
- task_altOlio extravergine di oliva spray
- task_altOrigano (a piacere)
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Affetta le melanzane nel senso della lunghezza con una mandolina o un coltello. Condisci con sale e pepe.
- Mettiamole nel cestino dell'aria foderato di carta da forno, senza affollarle, e spruzziamole con un po' di olio spray.
- Chiudi e imposta manualmente a 180 ºC, 4 minuti.
- A metà del tempo di cottura, aprili e girali.
- Una volta terminato il programma, rimuovile e cuoci il resto delle fette di melanzana seguendo lo stesso procedimento.
- Mentre il resto delle fette di melanzane sta cuocendo, assembliamo le prime lasagne. Per farlo, metti un po' di salsa di pomodoro in una pirofila (individuale). Al centro metti una fetta di melanzana, una fetta di tacchino e una fetta di formaggio Emmental. Metti una fetta di melanzana, una fetta di tacchino e una fetta di formaggio. Termina con una fetta di melanzana e completa con un po' di salsa di pomodoro e formaggio grattugiato.
- Continua lo stesso procedimento fino a formare tutte le lasagne.
- Cuoci le lasagne nella friggitrice ad aria con un'impostazione manuale di 180ºC, per 8 minuti.
- Servi con un po' di origano sopra e buon appetito!
