Auberginen-, Puten- und Käselasagne für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 40 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 Auberginen
- task_alt300 g. der Tomatensauce mit Basilikum
- task_alt250 g. von geschnittenem Truthahn
- task_alt50 g. geriebener Mozzarella-Käse
- task_alt100 g. in Scheiben geschnittener Emmentaler Käse
- task_altNatives Olivenöl extra Spray
- task_altOregano (nach Geschmack)
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Heize die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Schneide die Auberginen der Länge nach mit einer Mandoline oder einem Messer in Scheiben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Wir legen sie in den mit Backpapier ausgelegten Luftkorb, ohne sie zu überfüllen, und sprühen sie mit ein wenig Ölspray ein.
- Schließen und manuell auf 180 ºC, 4 Minuten einstellen.
- Nach der Hälfte der Garzeit öffnest du sie und wendest sie.
- Sobald das Programm beendet ist, nimmst du sie heraus und kochst die restlichen Auberginenscheiben nach demselben Verfahren.
- Während der Rest der Auberginenscheiben gart, bauen wir die erste Lasagne zusammen. Dazu gibst du ein wenig Tomatensauce in eine Auflaufform (individuell). In die Mitte eine Scheibe Aubergine, eine Scheibe Pute und eine Scheibe Emmentaler Käse legen. Lege eine Scheibe Aubergine, eine Scheibe Pute und eine Scheibe Käse darauf. Mit einer Scheibe Aubergine abschließen und mit etwas Tomatensoße und geriebenem Käse belegen.
- Setze den Vorgang fort, bis alle Lasagnen geformt sind.
- Backe die Lasagne in der Heißluftfritteuse bei manueller Einstellung von 180ºC 8 Minuten lang.
- Mit ein wenig Oregano bestreut servieren und genießen!
