Mini tatin di mele con ricotta e mandorle per friggitrice ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt1 foglio di pasta sfoglia
- task_alt2 mele
- task_alt100 g. ricotta
- task_alt4 cucchiai. di zucchero di canna
- task_alt20 g. fette di mandorle
- task_altMiele (a piacere)
Passaggio recie un passo
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Tagliare le mele a metà, sbucciarle e privarle del torsolo.
- Mettere quattro mucchietti di zucchero nel cestello della friggitrice ad aria rivestito di carta da forno.
- Disporre le mele con il torsolo rivolto verso il basso e coprire con un cerchio di pasta sfoglia.
- Premere un po' sulle estremità della pasta sfoglia con le dita in modo che si attacchi alla mela.
- Chiudere e impostare manualmente a 180 ºC, 15 minuti.
- Girare la pasta sfoglia e servirla con un po' di ricotta, qualche mandorla affettata e miele a piacere.
- Buon divertimento!
