Guiso de costillas con olla programable

Realizada por @newlux

restaurant 4 raciones

schedule 22 min

Receta guiso de costillas Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.

Productos con los que se puede cocinar

Ingredientes

  • task_alt300 g. de costillas de cerdo troceadas
  • task_alt5 patatas
  • task_alt3 zanahorias
  • task_alt4 dientes de ajo
  • task_alt1/2 cebolla
  • task_alt1 mda. de tomate triturado
  • task_alt1/2 mda. de aceite
  • task_alt1 cda. pimentón
  • task_alt1 mda. de vino blanco
  • task_altSal y pimienta al gusto

Receta paso a paso

  1. Introducimos en la olla programable el aceite y las costillas.
  2. Programamos menú Plancha, 5 minutos..
  3. A continuación, añadimos las verduras troceadas, el tomate triturado, el pimentón, el vino blanco y salpimentamos, rehogamos.
  4. Añadimos agua hasta cubrir.
  5. Programamos menú Guiso, baja presión, 15 minutos.

Ingredientes

  • Vaso medidor.

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