Sauce carbonara avec cuiseur programmable

Name: Sauce carbonara avec cuiseur programmable
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 ml. crème; 150 g. de bacon; 150 g. Fromage parmesan; 2 œufs; Sel et poivre au goût

Fabriqué par @newlux

restaurant 4 portions

schedule 15 min

Détails de la cuisson

Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.

Produits avec lesquels il peut être cuisiné

Cuiseur programmable 6L : Chef Pot v170

89,95€

Ingrédients

task_alt500 ml. crème
task_alt150 g. de bacon
task_alt150 g. Fromage parmesan
task_alt2 œufs
task_altSel et poivre au goût

Étape de recette une étape

Couper le bacon en petits morceaux. Faire sauter avec un peu d'huile sur le menu du gril, 140º, couvercle ouvert, 5 minutes.
Ajouter ensuite la crème et assaisonner de sel et de poivre. Remuer pendant environ 2 minutes et ajouter le fromage.
Avant de servir la sauce carbonara avec les pâtes, ajouter 2 œufs aux pâtes.
Verser ensuite la sauce et mélanger avant de servir.