Boulettes de poulet au robot ménager
restaurant 4 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt500 g. de hachis de poulet
- task_alt30 g. de chapelure
- task_alt2 gousses d'ail
- task_alt2 cuillères à soupe. sauce soja
- task_alt4 cuillères à soupe. de sauce chili et ananas (divisée)
- task_altLe jus d'un citron vert
- task_altSauce tahini pour servir
Étape de recette une étape
- Placer les lames dans la cuve du robot et ajouter l'ail épluché. Hacher l'ail en programmant le robot à la vitesse 6 pendant 5 secondes.
- Ajouter le poulet haché, la chapelure et la sauce soja. Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce au piment et à l'ananas et le jus de citron vert.
- Mélanger en programmant le robot à la vitesse 5 pendant 20 secondes, en s'arrêtant à mi-chemin pour nettoyer les parois.
- Former des boulettes de viande de la taille d'une balle de golf et les placer dans le panier de la friteuse. Faites-les cuire dans la friteuse à 200º C pendant 10 minutes.
- Une fois cuites, verser le reste de la sauce au piment et à l'ananas sur les boulettes de viande, servir avec la sauce tahini et garder au chaud !
Ingrédients
- Nous pouvons utiliser du blanc de poulet, si nous le souhaitons, en le coupant en cubes et en l'ajoutant à la cruche après avoir haché l'ail et programmé le robot à la vitesse 9 pendant 30 secondes. Procéder comme indiqué ci-dessus.
