Omelette sushi pour robot de cuisine
restaurant 4 portions
schedule 35 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt100 g. de riz bomba
- task_alt250 ml. de l'eau
- task_alt6 œufs
- task_alt80 g. jambon en dés
- task_alt50 g. fromage parmesan râpé
- task_alt40 ml. de lait
- task_alt2 cuillères à soupe. fromage à la crème
- task_alt1 cuillère à soupe. de farine
- task_altHuile d'olive extra vierge
- task_altSel
Étape de recette une étape
- Ajouter l'eau, le riz et une pincée de sel dans la casserole. Couvrez et réglez le menu RIZ. Laissez cuire pendant environ 15 minutes. Retirer et mettre de côté.
- Pendant la cuisson du riz, mélanger le lait, le fromage frais, la farine et le sel dans un bol. Ajouter ensuite les œufs et battre.
- Lavez la poêle et ajoutez un peu d'huile. Réglez le menu PLANCHA, température de cuisson 1, 15 minutes. Lorsqu'elle est chaude, ajoutez une mesure (gobelet doseur) du mélange d « œufs. Couvrir et laisser cuire pendant environ 4 minutes. Une fois la cuisson presque terminée, saupoudrer d'un peu de fromage râpé. Lorsque le fromage est fondu, retirer l'omelette. Continuer ainsi jusqu » à ce que toutes les omelettes soient cuites.
- Déposer une rangée de riz sur l'omelette et les dés de jambon sur le dessus.
- Nous roulons notre omelette sushi et la coupons en tranches. Bonne lecture !
Ingrédients
- Accessoires : tasse à mesurer
